Além dos vinhos

Texto e fotografias: Sheila Lopes, arquiteta, viajante convidada

Adoro amigos e vinhos e todo ano, junto com as Baquianas, amigas discípulas de Baco, viajamos para conhecer vinícolas. São deliciosos dias de imersão no vinho.

Fomos, agora, para Mendoza, capital da província de Mendoza, Argentina, importante pólo de produção de vinho e azeite.

Encontramos vinícolas maravilhosas com ambientes de extremo charme. Espaços cuidados com carinho e delícias para os olhos que complementaram nossas degustações, harmonizadas com excelentes pratos.

Visitamos a vinícola Catena Zapata com vinhos top, top, top, como Estiva e Nicolas.

Domínio Del Plata da Susana Balbo, com a delícia do Vinho Nosotros, premiado, e onde fomos recepcionados com um almoço incrível, uma “Festa de Babete”.

Vinícula Terrazas de Los Andes, onde, além de excelentes vinhos, o olhar arquitetônico encontra cantos de muito charme. A vinícola Vistalba que encantou pelo refinamento de seus espaços e restaurante, além dos ótimos vinhos.

O vinho e suas formas de armazenagem proporcionam belos cenários.

Visitamos a Luigi Bosca e Mendoza nos oferece , também, ótimos restaurantes. Entre eles 1884 do premiado chefe Francis Malmann e o tradicional Azafran.

Assim brindamos a vida e a amizade, tin, tin!!!!!